根据劳动法规定，若职工在未签订劳动合同的情况下因工作原因不幸身故，职工的家属有权主张双倍工资，并可以要求工伤保险待遇赔偿。此外，一旦劳动关系确立，职工因工作原因受伤，也有权要求工伤待遇。如果雇主未缴纳工伤保险，雇主应自行承担全部工伤待遇的赔偿，并且对超过一个月但不满一年的时间段，还应支付双倍工资作为赔偿。
法律分析
未签劳动合同工亡可以主张双倍工资，同时可以主张工伤保险待遇赔偿。劳动关系一经成立，职工因工作原因受伤可以要求工伤待遇；用人单位未缴纳工伤保险的应自行赔偿全部的工伤待遇，同时可以就超过一个月不满一年的所有时间部分给付双倍工资赔偿。
拓展延伸
工亡事故中未签劳动合同的员工是否享有赔偿权益？
根据相关法律规定，工亡事故中未签劳动合同的员工同样享有赔偿权益。虽然未签订劳动合同，但根据劳动法的规定，雇佣关系仍然存在。工亡事故造成的伤亡属于雇主的责任范畴，雇主应承担相应的赔偿责任。根据工伤保险制度，工亡事故的受害者及其家属可以获得一定的经济赔偿，包括丧葬费、抚恤金等。此外，根据民法的规定，受害者及其家属还可以通过民事诉讼追究雇主的侵权责任，获得进一步的赔偿。因此，未签劳动合同的员工在工亡事故中同样享有赔偿权益，可以通过合法途径维护自身权益。
结语
工亡事故中未签劳动合同的员工同样享有赔偿权益。根据相关法律规定，雇佣关系存在，雇主应承担赔偿责任。工伤保险制度可提供经济赔偿，包括丧葬费、抚恤金等。此外，民事诉讼也可追究雇主侵权责任，获得更多赔偿。未签劳动合同的员工应通过合法途径维护自身权益，获得应有的赔偿。
法律依据
《《中华人民共和国劳动合同法》》第八十二条
【不订立书面劳动合同的法律责任】用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。