1、在白萝ト与胡萝ト中加入白砂糖，用手抓匀腌制1小时。
2、1小时后倒出水，加入蒜片和小米椒。
3、再加入80克白砂糖、陈醋65克、白醋30克、老抽15克、生抽65克搅拌均匀。盖上保鲜膜腌制1个晚上就做好了。