材料：
红枣10个、生姜1块、水适量
步骤：
1.将红枣洗净，去核备用；
2.生姜去皮后剁碎备用；
3.起锅放适量水，放入红枣和生姜，大火煮至水沸腾；
4.将火调至小火，继续煮10-15分钟；
5.关火，捞出生姜和红枣，即可饮用。
小贴士：
1.红枣和生姜按个人口味适量调整；
2.如果喜欢甜味，可以加入适量冰糖或蜂蜜；
3.冷时也有很好的口感，可以冷藏后再饮用。