玫瑰花泡水的温度最好在70-80度之间。如果温度过高会破坏玫瑰花的香味和营养成分，而温度过低则难以释放出玫瑰花的芳香。可以将水烧开后稍微放凉一会再泡，或者用保温杯保温一段时间后再喝，这样不仅可以保持泡水的温度，还能让玫瑰花的香味和营养成分更好地释放出来。