以下是凉茶的制作方法：
材料：
- 红枣10个
- 金银花10克
- 枸杞15克
- 玫瑰花15克
- 冰糖适量
- 矿泉水1.5升
步骤：
1. 将红枣用刀切成两半，去掉核。
2. 热水烫一下金银花，枸杞和玫瑰花洗净备用。
3. 将红枣、金银花、枸杞和玫瑰花放入炖盅中。
4. 加入适量的冰糖，然后加入热水至炖盅8分满。
5. 将炖盅置于蒸锅中，大火蒸60分钟。
6. 取出炖盅，趁热饮用或放入冰箱冷藏后饮用。
要做出好味道的凉茶，可以注意以下几点：
- 材料的选择要新鲜，尽量选择有机无污染的食材。
- 调味的量要适中，可以根据个人口味控制。
- 炖煮的时间要充分，一般至少要60分钟以上。
- 凉茶热饮效果更好，但也可以冷藏后饮用。