1. 不要用太热的开水泡莲子心，以免破坏其中的营养成分。
2. 不要过多地食用生的莲子心，因为生的莲子心可能会引起胃肠不适或导致中毒。
3. 不要与某些药物同时使用，如降压药、利尿药等。
4. 莲子心有润肺止咳、清热解毒的功效，但对于湿热体质或容易上火的人群不宜食用。